Teufelsfrucht – Ein kulinarischer Krimi von Tom Hillenbrand
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Xavier Kieffer ist Koch. Einer der nach den Sterne greifen könnte, wenn er wollte. Eine entsprechende Ausbildung hat er bei seinem ehemaligen Lehrmeister in Frankreich absolviert und es wurde Grosses von ihm erwartet. Doch die Haute Cuisine ist ihm im Lauf der Jahre zu anstrengend geworden. Xavier hat in seiner Heimatstadt Luxemburg ein Restaurant eröffnet, in dem er erfogreich regionale Küche anbietet. Es bleibt ihm Zeit und Muße um in seinem idyllischen Garten mit dem Finnen Pekka ein paar Gläser Rivaner zu genießen. Als eines Tages ein Restaurantkritiker nach dem ersten Gang in Xaviers Restaurant tot am Boden liegt, ist es mit der Ruhe vorbei. Xavier wird verdächtigt und er beginnt auf eigene Faust, zunächst in Paris bei der Chefin des Kritikers, Nachforschungen anzustellen. Seine Ermittlungen führen zu seinem früheren Chef. Als plötzlich Restaurants abbrennen und sein alter Chef spurlos verschwindet, gerät auch Xavier durch seine Recherchen in Lebensgefahr.
Tom Hillenbrand stellt mit Teufelsfrucht seinen ersten Roman vor. Er studierte Europapolitik, volontierte an der Holtzbrinck Journalistenschule, war Ressortleiter bei Spiegel-online und ist begeisteter Hobbykoch. Die Erkenntnisse aus seinen Tätigkeiten läßt Tom Hillenbrand auf vortreffliche Art in seinen Roman einfließen. Seien es die kleinen Sticheleien über die Europapolitik, in der sich Eu Kommissionen über die einheitliche Größe der Erdbeeren auseinander setzten oder die Kunstprodukte der Lebensmittelindustrie, die dem nichts ahnenden Durchschnittskunden ihre mit Geschmacksverstärkern versehenen Fertigprodukte verkaufen. Auch die in den letzten Jahren immer populärer gewordenen Kochshows kommen nicht zu kurz. Dies Alles transportiert Tom Hillenbrand mit seinem eigenwilligen Protagonisten Xavier Kieffer humorvoll und manchmal bis an die Grenze des guten Geschmacks. Bleibt zu sagen: we want more
Text: Jutta Engelmayer
Tom Hillenbrand
Teufelsfrucht - Ein kulinarischer Roman, 300 Seiten, Paperback
Kiepenheuer und Witsch - kiwi Verlag, Frühjahr 2011, € 8,95 ISBN 978-3-462-04287-0.
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